特級雲耳片(川耳)

編號.9511

特級雲耳片(川耳)

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產地 : 中國 

特色 : 川耳外形小朵成圓形,口感滑潤薄脆,相比大片的木耳口感更脆,但相對較薄,常見用於涼拌及快炒菜式。乾貨泡水後浸發率大,背後呈灰色,口感軟滑。

食療價值 :含豐富維生素及膠質,有助維持消化機能,幫助排便。

推介菜式:多種食法,可以製作出涼拌川耳、川耳炒雞球。

煮食方法:用清水浸至變軟即可備用。

適合人士:一般人士都適合服用。

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