金蟲草花

編號.9905

金蟲草花

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產地 : 中國

特色 : 蟲草花是一種人工培植的食用菇菌,且其性質平和,不寒不燥,適合大多數人士食用。蟲草花帶有天然菇菌香味,能與多種食材配搭,且乾品易於貯存,因此是家庭常備的食材,可用作燉湯、煲湯、小菜清炒、素菜肉葷等多種煮法。

食療價值 : 蟲草花含豐富纖維,可幫助腸道蠕動,清除宿便。且性平味甘,有助健脾益肺、補益肝腎。

推介菜式:多種食法,可以製作出蟲草花猴頭菇素湯、蟲草花蝦皮蒸勝瓜、蟲草花清湯菜肉卷。

煮食方法: 以清水浸泡約半小時,以清水洗淨即可備用。

適合人士:一般人士都適合服用。

儲藏方法:存於陰涼處,開封後請儲存於雪櫃內

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