特級姬松茸

編號.9909

特級姬松茸

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產地 : 中國

特色 :姬松茸又稱巴西蘑菇,是一種源自巴西的珍稀食用菌類,近年成功人工培植才得以普及。其口感脆嫩—菌蓋嫰而菌柄脆。味道純香帶杏仁香味。烹調方法多變,如:煲湯、炒菜、炆煮等,同時其保健價值兼受大眾推崇。

食療價值 : 姬松茸含活性多糖體,有助增強人體免疫力。其味甘性平,有助滋陰健腦、腎,固本扶正。

推介菜式:多種食法,可以製作出姬松茸淮山栗子湯、姬松茸燉雞湯。

煮食方法:以清水浸泡約半小時,剪去菇柄較硬部份,以清水洗淨即可備用。

適合人士:一般人士都適合服用。

儲藏方法:存於陰涼處,開封後請儲存於雪櫃內

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