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特級桃膠

編號.9256

特級桃膠

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產地 : 中國

特色 : 桃膠是一種由桃樹樹皮分泌的天然樹脂,性味甘苦無毒。桃膠本身並無味道,故多配以鮮奶、冰糖或木瓜等食材製成糖水或各種甜品。桃膠含豐富植物性膠原蛋白,高纖維,有助排毒潤腸。

食療價值 : 桃膠含豐富植物性膠原蛋白,高纖維,有助排毒潤腸。

推介菜式:多種食法,可以製作出桃膠皂角米羹、桃膠銀耳燉雪梨。

煮食方法: 將桃膠以清水浸泡約6-8小時至軟漲後,除去表面的黑色雜質即可使用。

適合人士: 一般人士合用,惟孕婦及女士月經期間不宜食用。

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