一級鱔肚筒

編號.6126

一級鱔肚筒

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產地 : 曼加拉 / 印度

成份: 花膠 (魚類製品)

特色 :  膳肚是魚肚(花膠)的一種,外型呈長圓筒形,兩端尖形,是以鰻魚的魚鰾加工製成,一般不剖開製乾。肉質細滑,口感黏稠。

食療價值 : 含豐富蛋白質,對外科手術後的傷口恢復有幫助。

推介菜式: 多種食法,多用於湯品。

適合人士: 一般人群均可食用。

儲藏方法: 存於通風陰涼處,如需較長時間食用,封好存於0-8℃雪櫃為佳
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